Presseaussendung, 1. Oktober 2018

MINI MED extra: Grazer Ernährungstag

Gesundes Essen ist in aller Munde

Am Donnerstag, 4. Oktober 2018, laden die Medizinische Universität Graz und die RMA Gesundheit GmbH zum ersten Grazer Ernährungstag ein. Interessierte können sich am MED CAMPUS Graz zwischen 13.30 und 18 Uhr über verschiedenste Aspekte rund um gesunde Lebensmittel, nachhaltige Landwirtschaft, Ernährungstrends und kluges Einkaufen informieren. Außerdem wird es die Möglichkeit geben, die eigene Gesundheit auf den Prüfstand zu stellen: Es werden Messungen von Körperfett und Muskelmasse angeboten sowie der Haut-Carotinoid-Wert erhoben. Letzterer gibt Auskunft darüber, ob der Körper mit ausreichend zellschützenden Antioxidantien aus Obst und Gemüse versorgt ist.

„Innerhalb der Bevölkerung herrscht eine große Verunsicherung in Bezug auf gesunde Ernährung vor, auch in Anbetracht der Tatsache, dass Lebensmittelintoleranzen und -allergien immer häufiger werden. Darum ist es uns ein Anliegen, Aufklärungsarbeit zu leisten und interessierten Menschen auf unkomplizierte Weise Zugang zu neuem Gesundheitswissen zu bieten“, meint Univ.-Prof. Dr. Lars-Peter Kamolz, Leiter der Klinischen Abteilung für Plastische, Ästhetische und Rekonstruktive Chirurgie an der Medizinischen Universität Graz sowie MINI MED-Studienleiter in Graz.

„Mit unseren MINI MED-Veranstaltungen in ganz Österreich informieren wir seit 18 Jahren die Bürgerinnen und Bürger über Wege und Möglichkeiten, lange gesund zu leben, Erkrankungen vorzubeugen bzw. optimal zu behandeln“, berichtet Johannes Oberndorfer, Geschäftsführer der RMA Gesundheit GmbH. „Nun freuen wir uns, in Graz zum ersten Mal einen ganzen Nachmittag mit interessanten Vorträgen und Angeboten zum Thema ‚Gesunde Ernährung‘ zu gestalten – ein Thema, das wirklich in aller Munde ist.“

Ernährungsinteressierte dürfen sich auf folgende halbstündige Vorträge freuen:

  • 14.00 Uhr: Vom Acker auf den Teller – Wie viel Transparenz verträgt der Mensch?
  • 14.30 Uhr: Mein Essen hinterlässt Spuren – Auswirkungen der Ernährung auf Gesundheit, Umwelt und (Land-)Wirtschaft
  • 15.00 Uhr: Wie super ist Superfood? Lebensmitteltrends unter der Lupe
  • 16.00 Uhr: Auf der Zuckerseite des Lebens: Mythen und Fakten rund um den süßen Genuss
  • 16.30 Uhr: Klug einkaufen – Ein Weg durch den Informationsdschungel bunter Lebensmittelverpackungen
  • 17.00 Uhr: Kleine Bakterien, große Wirkung: Das Mikrobiom im Darm und seine Aufgaben
  • 17.30 Uhr: Säure-Basen-Haushalt im Einklang: Gesund dank ausgewogener Ernährung

Zusätzlich zu den Vorträgen und den Messungen am eigenen Körper bekommen die Besucherinnen und Besucher Informationen zum Verhalten in Notfallsituationen, die durch das plötzliche Auftreten von Allergien entstehen können, mit auf den Weg. Innerhalb des Rahmenprogramms gibt es zudem die Möglichkeit, selbst Bio-Suppenwürze herzustellen und mithilfe von einer App Lebensmittelkennzeichnungen besser zu verstehen.

Veranstaltungsort: MED CAMPUS Graz, Neue Stiftingtalstraße 6, 8010 Graz, Hörsaal MC1
Aktuelle Informationen unter: https://www.minimed.at/veranstaltungen

RMA – Regionalmedien Austria AG

Die RMA AG steht österreichweit für lokale Nachrichten aus den Regionen und vereint unter ihrem Dach insgesamt 127 Zeitungen der Marken bz-Wiener Bezirkszeitung, Bezirksblätter Burgenland, Niederösterreich, Salzburg und Tirol, meine WOCHE Kärnten und Steiermark, der Kooperationspartner Bezirksrundschau Oberösterreich und Regionalzeitungen Vorarlberg sowie acht Zeitungen der Kärntner Regionalmedien und den Grazer. Im digitalen Bereich bieten die Portale meinbezirk.at, grazer.at und kregionalmedien.at lokale und regionale Inhalte. Ergänzend dazu stellt die RMA mit der Mini Med Veranstaltungsreihe, dem Magazin Hausarzt und gesund.at umfangreiche Gesundheitsinformationen zur Verfügung.

Kontakt

RegionalMedien Gesundheit
Mag. (FH) Fabienne Trattner
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